Un outil professionnel pensé pour la mobilité
Dans le secteur de la restauration événementielle, la mobilité est essentielle. Le brasero remorque répond parfaitement à cette exigence grâce à sa conception pratique et homologuée pour circuler sur l’ensemble du territoire européen.
Facile à transporter et rapide à installer, il accompagne traiteurs, bouchers, restaurateurs et food trucks sur tous types de prestations : mariages, festivals, banquets ou événements d’entreprise.
👉 Premier avantage : le brasero remorque professionnel assure une mobilité totale, permettant de proposer une cuisine au feu de bois partout, sans contraintes logistiques.
Une capacité de service exceptionnelle
Lors d’événements, la rapidité et la capacité de production sont primordiales. Le brasero remorque Firten est équipé d’une plaque en acier inox ou en acier standard de 150 cm de diamètre et de 10 mm d’épaisseur.
Grâce à cette surface de cuisson généreuse, il est possible de préparer des repas pour jusqu’à 120 personnes en une seule prestation.
Le timon démontable permet de maintenir un haut niveau d'élégance lors de vos prestations en ne laissant que le brasero de visible.
👉 Deuxième avantage : le brasero remorque inox permet de servir un grand nombre de convives efficacement, tout en garantissant une cuisson homogène et savoureuse.
Une cuisson saine et maîtrisée
Le design du brasero remorque a été pensé pour offrir une cuisson professionnelle de haute qualité. Sa plaque incurvée dirige naturellement les graisses vers le centre du cône, évitant les débordements et assurant une cuisson propre.
Que ce soit en mode plancha, grill ou simplement comme brasero convivial, il garantit une répartition homogène de la chaleur et un goût authentique au feu de bois.
👉 Troisième avantage : une cuisson saine, maîtrisée et polyvalente, adaptée à tous types de mets : viandes, poissons, légumes ou brochettes.
Un design ergonomique et pratique pour les pros
La remorque brasero Firten ne se contente pas d’être performante, elle est aussi ergonomique :
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Timon amovible : permet de circuler librement autour du brasero.
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Quatre béquilles réglables : assurent la stabilité sur tout type de terrain, même en extérieur.
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Deux espaces de stockage pour le bois : capacité totale d’1/4 de stère, pratiques et esthétiques.
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Plan de travail en hévéa : idéal pour poser des bacs GN, préparer les plats et organiser le service.
👉 Quatrième avantage : un équipement pensé pour faciliter le travail des traiteurs et restaurateurs, alliant praticité et confort d’utilisation.
Un spectacle culinaire qui attire les clients
Le brasero remorque professionnel n’est pas seulement un outil de cuisson : c’est une véritable animation culinaire.
Les flammes visibles, l’odeur des grillades et l’ambiance conviviale qu’il dégage captivent immédiatement les convives.
Pour un traiteur, un food truck ou un boucher événementiel, c’est un atout marketing puissant qui valorise l’image de marque et fidélise la clientèle.
👉 Cinquième avantage : le brasero remorque transforme vos prestations en expérience culinaire immersive et différenciante.
Conclusion : un allié incontournable pour la restauration événementielle
En résumé, le brasero remorque inox Firten offre cinq avantages majeurs :
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Une mobilité totale grâce à son homologation européenne.
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Une capacité de service élevée jusqu’à 120 convives.
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Une cuisson saine et polyvalente.
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Une ergonomie optimale pour les professionnels.
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Une mise en scène culinaire attractive qui séduit vos clients.
Avec son design robuste, sa fabrication française et ses fonctionnalités uniques, le brasero remorque professionnel est devenu un outil indispensable pour les acteurs de la restauration événementielle.
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